Terug naar de homepagina
De schokkende waarheid over suikerinname bij jongeren
Op 2 maart heeft de NOS journaal aandacht besteed aan een alarmerend onderzoek uitgevoerd door Rian Pepping (VU Amsterdam en GGD Amsterdam) over de suikerinname bij kinderen. Tandarts.nl heeft herhaaldelijk gewezen op dit probleem en steunt acties die kinderen beschermen tegen de verleiding van suikerhoudende producten door middel van voorlichting, bewustwording en advies.
Suiker speelt een grote rol in het dieet van kinderen en tieners, vooral in suikerhoudende dranken die ongemerkt veel "lege calorieën" bevatten. Deze dranken bevatten veel suiker maar weinig voedingsstoffen. Overmatige suikerconsumptie brengt verschillende gezondheidsrisico's met zich mee, waaronder een verhoogd risico op obesitas, diabetes type 2 en andere welvaartsziekten, evenals directe gevolgen voor de mondgezondheid, zoals tandbederf.
Recent onderzoek naar frisdrankgebruik onder jongeren
Een onderzoek door de GGD Amsterdam en de Vrije Universiteit Amsterdam (VU) heeft aangetoond dat Nederlandse jongeren tussen 12 en 16 jaar gemiddeld 9,5 glazen suikerhoudende frisdrank per week consumeren. De helft van deze jongeren drinkt zelfs 16,5 glazen per week, wat neerkomt op ongeveer 90 suikerklontjes.
Rian Pepping, gezondheidswetenschapper aan de VU Amsterdam, noemt deze bevindingen zorgwekkend. Ze benadrukt dat hoe meer suiker jongeren consumeren, hoe groter het risico op obesitas en diabetes type 2. Momenteel heeft één op de zeven kinderen te kampen met overgewicht.
De suikerinname via frisdrank alleen al overschrijdt de aanbevelingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Concreet mag een 12-jarig meisje met een matig actieve levensstijl maximaal 44 suikerklontjes per week consumeren, terwijl dit voor een 16-jarige jongen met een zeer actieve levensstijl maximaal 79 suikerklontjes per week is.
Het onderzoek omvat alle suikerhoudende dranken, waaronder niet alleen frisdrank, maar ook vruchtensappen, limonades, ijsthee, sportdranken en energiedrankjes, die weinig voedingswaarde bevatten.
Uit het onderzoek blijkt dat jongeren voornamelijk frisdrank in supermarkten kopen. Velen zouden afzien van frisdrank als de prijs van een blikje 330 ml meer dan 3 euro zou zijn.
Als oplossing pleiten onderzoekers voor een 'slimme suikertaks', waarbij de belasting afhangt van de hoeveelheid suiker in een drankje. Dit zou producenten aanmoedigen minder suiker toe te voegen en consumenten gezondere keuzes te laten maken.
Bron: NOS tv uitzending en NOS website; Pepping, R. (VU Amsterdam) & GGD Amsterdam. Onderzoek naar suikerhoudende frisdrankconsumptie onder Nederlandse jongeren (12–16 jaar).
Impact op mondgezondheid
Naast de bekende negatieve effecten van suiker, zijn zoete drankjes ook zeer zuur. Frisdrank en sappen hebben een lage pH-waarde die vergelijkbaar is met azijn of accuzuur, wat leidt tot ernstige tanderosie ongeacht of de drank suikervrij is.
Elke slok frisdrank of zoete drank vormt een zuuraanval op het gebit. Dit kan leiden tot tanderosie, tandbederf en extra slijtage van het glazuur, naast de algemene gezondheidsrisico's die suikerconsumptie met zich meebrengt.
Effectiviteit van suikertax
Er zijn verschillende landen, zoals Mexico, Engeland en Berkeley, die al succesvol een suikertaks hebben ingevoerd. Deze belastingen hebben producenten aangemoedigd om gezondere producten te maken en consumenten te stimuleren om gezondere keuzes te maken. De resultaten zijn veelbelovend; het is tijd dat Nederland actie onderneemt.
Gezonde alternatieven
Water is de beste dorstlesser, terwijl thee zonder suiker ook een gezonde keuze is. Voeg wat fruit, komkommer of munt toe aan water voor een subtiele smaak. Voor meer informatie over dit onderwerp, lees de blogs Wat geef ik mijn kind te drinken? en Wat geef je je kind te drinken, 5 tips van Tamara van Tamara Harberts, kindervoedingscoach.
Voor meer inzicht in hoe zuurheid het gebit aantast, bekijk Hoe suiker en zuur je tandglazuur aantast van Louise Witteman, diëtist.
Met dank aan en toestemming van Rian Pepping.
